Hypocras Blanc - Bouteille 75cl

L'Hypocras blanc est une boisson médiévale d'origine française. Il est apparu au Moyen Âge et était populaire à cette époque en Europe. La tradition de parfumer le vin avec des épices remonte à l'Antiquité, et l'Hypocras était l'une des boissons les plus courantes pour le faire. Il était souvent servi lors de banquets et de célébrations et était considéré comme une boisson noble. Au fil du temps, l'Hypocras est devenu moins populaire, mais certains bars et restaurants modernes le proposent toujours comme boisson originale.
Les épices étaient ajoutées au vin pour l'Hypocras pour améliorer son goût et sa saveur, ainsi que pour des raisons médicinales. Au Moyen Âge, les épices étaient considérées comme précieuses et étaient utilisées pour parfumer les plats et les boissons. Les épices ont également été considérées comme ayant des propriétés thérapeutiques, telles que la cannelle pour aider à réduire la fièvre et le gingembre pour soulager les maux d'estomac. De plus, l'ajout d'épices à l'Hypocras a également contribué à masquer les goûts douteux du vin qui n'était pas toujours de bonne qualité. Heureusement, de nos jours le vin utilisé pour faire de l'hypocras est de bien meilleure qualité.